Rock Beer: BODEBROWN e IRON MAIDEN, lançam em parceria, a cerveja  TROOPER IPA

Rock Beer: BODEBROWN e IRON MAIDEN, lançam em parceria, a cerveja TROOPER IPA

September 12, 2019 0 By Nucci Oliveira

A Cervejaria Bodebrown aproveita sua participação no *Mondial de La Bière do Rio de Janeiro para divulgar uma nova parceria internacional de peso, a cerveja Trooper IPA.

Cerveja Trooper IPA

Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, trabalharam com o vocalista Bruce Dickinson, para criar a cerveja Trooper IPA em parceria com a banda Iron Maiden. O resultado poderá ser conhecido em primeira-mão no Mondial, onde as versões em lata de 473 ml estarão à venda.

Para marcar a parceria Bodebrown – Iron Maiden, também foi criada uma série de produtos, como camisetas, copos, bonés, bandeiras e bandeirolas. O lançamento faz parte das comemorações de 10 anos da Bodebrown, completados em 2019.

“Trazemos este lançamento como um presente para nossos fãs, que vêm nos dando suporte durante esta década de muito trabalho”, conta Samuel. “Não se trata de um licenciamento para usar a marca. Realmente criamos a cerveja a seis mãos, num cuidadoso processo”.

Cerveja Trooper IPA

Foi desse encontro que surgiu a necessidade de incluir um DNA brasileiro na Trooper, transformado na adição de nibs de cacau e no blend de lúpulos que revela notas de frutas tropicais como manga. Em julho deste ano, Paulo e Samuel Cavalcanti voltaram se reunir com Dickinson, desta vez na Flórida. Juntos provaram mais uma safra de amostras, para então decidir a fórmula final desta cerveja.

Foi quando a Bodebrown levou suas cervejas para a Inglaterra que Dickinson conheceu o trabalho da cervejaria curitibana. Entre 2014 e 2018, a cervejaria esteve quatro vezes no país europeu produzindo cervejas, chegando a conquistar duas medalhas de ouro em festivais locais. O convite surgiu, então, no fim de 2018. 

Os irmãos Cavalcanti se encontraram com Dickinson pessoalmente duas vezes. A primeira vez, em abril deste ano, aconteceu em Paris (França) com as primeiras amostras da cerveja. Os nibs de cacau adicionados na Trooper são provenientes de Ilhéus, cidade baiana, aliados ao blend de lúpulos adicionados no dry hopping (Sorachi Ace, Amarillo e Sabro). A combinação dá um baixo amargor à cerveja, que apresenta ainda suave sabor de malte, 5% de teor alcoólico e notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.

Cerveja Trooper IPA

*O salão Mondial de la Bière tem sua origem no Canadá e reúne no Brasil, desde 2013, fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais e premium. Em paralelo à degustação de centenas de rótulos, o evento oferece uma programação educacional, com palestras de profissionais do setor, e o concurso MBeer Contest Brazil. Em 2019 serão 147 cervejarias participantes.

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