Saison 13 é um aceno ao álbum do Megadeth, Th1rt3en, lançado em 2011, inspirado no fascínio do vocalista Dave Mustaine pelo número. Esta cerveja distinta oferece a combinação perfeita de malte, frutas e especiarias pontuadas por um revigorante sabor de lúpulo, e é fabricada com treze ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência de bebida tão memorável quanto a própria música.
O mestre cervejeiro da Unibroue, Jerry Vietz, ouviu Megadeth no ensino médio e, como um guitarrista iniciante, viu o vocalista da banda Dave Mustaine como uma lenda. Mustaine, um fervoroso fã do Unibroue, não conseguia imaginar uma parceria mais natural para a colaboração. Como À Tout Le Monde, o Saison 13 honra suas paixões mútuas e celebra a amizade que eles formaram em 2015.
“A cerveja contém uma série de elementos que têm significado para ele e para mim”, diz Jerry Vietz. “Ao longo dos anos, todas as nossas discussões foram uma grande inspiração para mim na criação e compartilhamento dessa nova bebida. Nada foi deixado ao acaso.”
No copo, Saison 13 derrama a cor de âmbar pálido, com reflexos citrinos brilhantes que lembram um pôr do sol de outono no topo de uma cabeça branca cremosa e rica. O nariz registra aromas fortes, crocantes e frescos de lúpulo, complementados por notas doces de frutas de caroço, incluindo damasco e nectarina. No primeiro gole, o paladar é recebido com notas de lúpulo igualmente brilhantes, que se misturam com pêssego e especiarias delicadamente doces, coroadas com uma pausa de lúpulo limpa.
Esta é uma cerveja perfeitamente adequada para facilitar a transição do verão para o outono, com a qualidade suculenta e refrescante desejada para vencer o calor e a profundidade de sabor e corpo desejados à medida que o clima esfria.
A complexidade e a profundidade do sabor no Saison 13 o tornam um complemento ideal para qualquer refeição, e seu tempero combina especialmente com pratos como cordeiro, lula, frango, salmão escalfado, salsa, charcutaria e queijo de cabra. Sua doçura suave também permite que ele funcione como um digestivo de sobremesa gracioso.
A cerveja segue a tradição da Unibroue de cervejas soberbamente limpas, crocantes e refrescantes, com perfis de sabor delicadamente matizados, enquanto permanece potável o suficiente para desfrutar de algumas antes de um show de rock épico.